Περιγραφή
Διαφορετική γέμιση-διαφορετική ζύμη.Έτσι για να δένει καλύτερα στη γεύση.Οδηγίες
Βασικά συστατικά
- 1 λίτρο φρέσκο γάλα
- 300 γρ. αλεύρι
- 8 αυγά
Για γλυκές προσθέτουμε:
- 50 γρ. ζάχαρη
- 2 γρ. βανίλια
- 20 ml λικέρ
- Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα και το αλεύρι
- Προσθέτουμε τα υλικα που χρειάζονται ανάλογα με τις ορεξεις μας για αλμυρές ή γλυκές κρέπες
- Σουρώνουμε το μείγμα
- Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε με κουτάλα το μείγμα και απλώνουμε γρήγορα
- Ψήνουμε και απο τις δυο πλευρές
- Γεμίζουμε με υλικά της αρεσκείας μας
Διαβάστε περισότερο: Κρέπες:Γλυκές και αλμυρές http://www.sintagespareas.gr/sintages/krepes3aglikes-kai-almires1.html#ixzz18MzdpxXT
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου